早餐吃得好。鄉土家鮮蚵湯飯 향토집굴국밥

最後一天行程很悠閒，到南川洞賞櫻花前先吃個飽，再去好好地追櫻花。搭乘地鐵2號線至慶星、釜慶大學站(경성대.부경대역 )，5號出口再步行一會就扺達早餐目的地：鄉土家鮮蚵湯飯 향토집굴국밥。




24小時全天候營業的店內乾淨明亮，有桌席也有坐席，平日早午餐時段人不多，很符合今日慢活路線氣氛，店內備有中文菜單，點起菜來障礙少很多。




小菜先上，有生洋蔥、青辣椒、泡菜、醃漬青辣椒、大醬，吃不夠可以自己去一旁的小菜櫃添加。


旅伴的海藻鮮蚵湯飯매생이 굴국밥，滿滿的海潮味。


泡菜鮮蚵湯飯김치 굴국밥，我們一致認為想變化口味的話，點一般湯飯再加泡菜進去即可，不用特別點這道(笑)。




我的鮮蚵湯飯굴국밥，這讓我想起在台南吃的虱目魚粥，米飯不講求煮到化開，但湯頭鮮度很夠。蚵仔給得多又飽滿，特別是用石鍋裝盛，直到最後一口都是燒燙燙，讓很在意湯的溫度的一路很開心，牡蠣放那麼久不會縮得太厲害也不會熟過頭。


加個爽脆微辣的泡菜很對味唷。




湯飯裡頭都有蛋包，正剛好的熟度很誘人。






鮮蚵煎餅굴전，好看又好吃的一道，以蛋餃概念呈現，中間包著肥滿的蚵仔，海潮味與蛋香四溢，真慶幸飯咖夠力可以點上這道。


※鄉土家牡蠣湯飯 향토집굴국밥
부산광역시 남구 용소로64번길 3
 釜山廣域市南區龍沼路64號街3
부산광역시 남구 대연3동 561-1
釜山廣域市南區大淵3洞 561-1
24小時營業