春節期間店家營業時間各異，貪腐好朋友推薦過的俺達の肉屋正好有開，速速訂位準備來儲脂好過年。
店內不大，剛好又滿座，拍個吧檯示意。
標榜著自家獨立進貨整頭和牛，有很多部位可供選擇。
店家提供的醬料，另備有防油潑圍巾給客人使用。這裡由店員桌邊服務，烤肉的速度和品質掌控得很好，烤網也勤快更換，可以輕鬆吃不怕自己失手。
只是烏龍茶而已(笑)。
後腹牛肋肉，和牛油脂豐腴入口即化，但也怕吃多容易感覺到膩，所以沒點拚盤組合而是單點，如果完食第一輪覺得胃袋還有空間，再加點無妨的。
前腿肉。
山葵內膜膈膜(澳洲和牛)。
特選鹽味牛舌(澳洲和牛)，春節前夕訂位的贈送品。
辛辣牛肉湯。
鹿兒島黑豚五花肉。
蔥油雞腿排。
最後再來個烤香菇，酸甜醬汁清新連續嘗盡肉品的味蕾，不失為美好的句點。
※俺達の肉屋 和牛專門店
台中市西區公益路192-1號
04-2325-0588
17:00-23:00
沒有留言:
張貼留言