這趟高雄之旅應該算圓夢之旅，因為我終於吃到錯失多次機會的大手燒了。
從小攤位到店面，對大手燒的關注不曾減少，知道他在假日排隊人龍超長一位難求。幸好平日夜裡客人三三兩兩，可以很輕鬆愜意享用美食，還能順道和老闆聊天開槓，伴著微涼夜風，期待許久的宵夜趴正式登場。
小攤車裡正滾著熱騰騰的關東煮，穿著整齊劃一制服的店員，迅速挾起指定產品送上桌，對了，還會附上一杯關東煮湯頭，讓你可以慢慢品嚐老闆細火慢熬花時間功夫的用心。
一般市面少見的關東煮食材，搭上微辣而不嗆的黃芥末，在微寒的三月天吃來特別溫暖。
除了關東煮，還有得花時間等候的燒烤系列，灑著七味粉烤到外酥內軟的牛蒡天婦羅，絕對讓你停不下筷子想再來一片。
香嫩多汁的海鹽牛小排。
黑嚕嚕的芝麻雞肉燒，涮著醬汁的美味一口雞肉，灑滿黑芝麻更增添香氣口感，不過要特別小心芝麻別掉得到處都是。
豚肉麻糬燒，很奇妙卻又異常搭配的組合，片得超薄的豬肉片一咬就斷，混著Q度很夠的麻糬，一入口還有滿滿的花生香，甜甜鹹鹹的滋味，與各種不同食材的衝擊，讓人既驚喜又熱愛，真的必推啊！
手羽明太子，費工處理去骨的雞翅，塞滿了噗滋鹹香又帶勁的明太子，混合著雞油肉汁，會不禁吮指回味的一道小點。
再喝一口大手燒獨家代理的彈珠汽水，這夜晚在高雄友人的陪伴下，終於一償夙願，只是又小小遺憾，想念大手燒時，可無法立馬飛奔而去，唉~~人蔘啊人蔘，起碼可以看著照片慰藉一番不是嗎?!
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