對不起，我是個都市俗，除了買過大牌子的汽水，外加在市集裡熱銷的彈珠汽水，這種在路邊販賣現點現做的手工汽水倒是第一次見到。
位在嘉義市向榮街和國華街口無名的小攤販，賣著一杯杯手作汽水，說它無名只是沒有顯著招牌而已，客人可是絡繹不絕，還有很多電視台來採訪過。
汽水的秘密很簡單，就是二氧化碳+水+冰+糖漿。
阿北很親切地與我們閒話家常，說起他的拿手絕活更是眉飛色舞，對於一杯杯手工打造的汽水充滿信心，保證我們一定會愛上。阿北很可愛偷偷地說，他故意把可以加蛋的字體寫很小，除了用土雞蛋品質好，打蛋要花心思花時間，如果太多人點他可是會吃不消的。
這杯冰冰涼涼大杯又便宜的飲料，有著南部鄉親的熱情與愛心，消暑解渴的汽泡帶走熱氣，喝完卻不甜膩，也不會更加口渴難耐，難怪吸引這麼多顧客購買。
阿北得知我們自台北下來特別交待，現在對面這家有在賣高鐵票，如果想念他的汽水不用忍耐，坐高鐵下來馬上就可以喝到了。
※手工汽水
嘉義市向榮街與國華街口(向榮街32號新安藥房前)
10:00~21:00(售完為止，要買要趁早)
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