來一碗銷魂火雞肉飯

老實說，吃過的火雞肉飯不多，但這碗絕對是其中的扛霸子。


精心處理過的火雞肉絲不柴不澀，這種軟嫩程度和份量都剛剛好，配著舖陳的油蔥酥香脆口感，讓人非常欲罷不能。飯煮得粒粒分明，澆淋上雞汁後晶瑩剔透又不過份濕軟，從第一口到最後一口，都是那麼恰到好處，那麼清爽誘人。




點了滷豆腐和皮蛋豆腐，看似相同卻有不一樣的奧妙。滷過的充滿醬油鹹香，涼拌的有著濃郁豆香，還有皮蛋可沒有令人敬而遠之的刺鼻腥味，難怪單點一顆要10元呢。　


再來一盤青菜均衡營養(話說挑食達人點了這個，恍然大悟原來他也是有在吃菜的)。


小小的騎樓店面不位在市中心，上門的客人也多是當地老顧客，這樣倒顯得我們一行人的機司頭太招搖，老闆還頻頻追問是不是攝影團，回了愛拍照是有的，但並不是專業啦，而且專程從台北下來玩，再過來這裡享用火雞肉飯。

你也知道南部鄉親很熱情，一聽專程來吃火雞肉飯，馬上就要拿飲料請我們喝，要不是才剛喝過古早味汽水，一定不跟老闆客氣的，不知道可不可以下回再來拿這杯啊！

※民國火雞肉飯
嘉義市民國路與朝陽街口
05-2754-665
06:30~14:00