臨近函館車站，過個紅綠燈即可扺達的函館朝市，不僅是函館人的生鮮市場，也是觀光客到此一遊、大啖海鮮的好地方。店家大多從早上六點開市，到下午二點陸續收攤，也讓客人可以充裕安排時間，不急於一開門就趕來光顧。
一大早人潮還不多，但店家已經把生猛海鮮擺上檯面，利用招呼客人的閒暇時間再順便清清雪，保持朝市的活力與整潔。
處處可見的大螃蟹，只要你叫得出名稱，這裡幾乎都有賣。不過一早嗑隻螃蟹下肚好像太奢華，所以僅止於走走看看，然後驚嘆它的大size。
朝市裡還有個大型乾貨市場，除了常見的漬物、明太子，還販售蔬菜水果。不好意思的是，走到市場中央才見到請勿拍照的標語，呃，不小心按了幾張應該沒關係吧。
朝市旁四通八達的小巷內，也有各式海鮮小食店，因為沒做功課，我們取巧到どんぶり横丁(丼飯美食街)內找美食，找的方式很簡單，不是價格多寡不是海鮮樣式，純粹是哪種組合餐最吸引人。
雀屏中選的いくら亭，奉上熱茶菜單後，要決定今早豐盛一餐的內容。
いくら亭Bセット/1050円，我點的這份定食內含干貝鮭魚卵丼飯、燒烤鮭魚、醃花枝、漬物和味噌湯，這麼豐富的內容只需1050元，我覺得很超值划算。
晶螢剔透帶著琥珀色的鮭魚卵，有淡淡醬油鹹香，放入口中嗶嗶啵啵一下就化開了，不像有時吃到品質不好的，外層反倒像藥物膠囊化不開留著也礙事。雖然函館烏賊很有名，但看到干貝也想試試，幸好這碗沒令我失望，三枚大干貝肉質厚實緊緻，非常新鮮好吃，咬一口多汁甜美，真的很滿足耶。
至於烤鮭魚就普普了，因為預先烤好備用，雖然肉質不錯，但吃起來就是沒現烤燒熱來得好吃。而且鮭魚油脂多，一但冷了就覺得膩，連我愛吃的皮也只好忍痛放棄。
醃花枝，是用花枝內臟醃花枝肉，常看旅遊節目知道這道，但是第一次品嚐，沒有腥味帶著濃郁海潮香，也是道下飯逸品。
帶點甜味的醃蘿蔔和熱呼呼的味噌湯，小配角做得好是成功的關鍵之一喔。
ラーメン+ミニうにいくら丼/1360円，這是一路的菜，有鹽味拉麵、迷你海膽鮭魚卵丼飯和漬物。熱呼呼的拉麵是橫丁裡少見的組合搭配(大多是另外單點)，就是為了這個才踏進いくら亭。
白飯上面舖滿海膽和鮭魚卵，鮮艷的顏色讓食慾大開，海膽又綿又細，吃起來有自然的甘甜味，很捨不得它就這樣在嘴中消失吞入腹，店家另備有芥末醬油，可以先單吃嚐原味，到中途再倒入醬油變換口味。
這碗鹽味拉麵也很讚喔，清爽的湯頭比起味噌、醬油等其他口味，更適合不習慣重鹹拉麵湯的我們，這是來日本吃拉麵第一次把湯喝光光，後續幾天只要吃拉麵，鹽味便是第一選擇。
如此美味又便宜的海鮮料理亭，本想隔天一早再來光顧，無奈它開店時間剛好與火車時間相扺觸(7點開始營業)，來不及包個便當上車，只能將它的好滋味留在心底，並與大家分享，期許自己有朝一日再舊地重遊吃好料。
※いくら亭
函館市若松町9-15(函館朝市どんぶり横丁市場)
※函館朝市介紹
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