蘭陽小吃全紀錄II

※北門蒜味肉羹
電話：03-932-4293
地址：宜蘭市舊城北路141號
時間：週一~週六09:00~24:30　週日09:00~18:00

從武陵下山後，到味珍香打包了蔥油餅和花生湯，眾人五臟廟猶虛，想再吃點什麼填飽肚子，但抄的珍寶大全不知弄丟在哪，幸好路生在嘴中，向路邊鎖店打聽蒜味肉羹位置，便往目的地前進。

肉羹店位在像巷子的舊城北路上，不寬闊的馬路擠滿了想一飽口福的客人，領好號碼牌等待叫號，便窩在一旁打烊的店家門前躲雨。　


店舖裡頭一丁點大，頂多容納十來人，所以人數過多，店家會請你先入座幾位，但有空桌再挪一起。午後兩點時分，人潮依舊不絕，外帶的、內用的都有，老闆們分工合作也很俐落，煮麵、招呼客人、收拾桌面、熬煮肉羹湯頭、煸豬油、燉辣油，呼~~好忙碌喔。


終於輪到我們了，大家早先想好要點什麼，湯頭都一樣，只有細分油麵、米粉、粿仔，大夥談笑幫老闆想出另一搶錢法寶，多個肉羹飯絕對賣得嚇嚇叫。


這是我的肉羹粿仔，粿仔本身軟爛無彈性，不是我喜歡的口感。但羹湯就真的令人大大激賞，打著招牌蒜味肉羹可不是騙人的，每一匙都有細碎的大蒜，從頭到尾每口都帶著辛辣的嗆香味，吃完後卻不會有惱人的口氣，再搭上紮實有咬勁不粉膩膩的肉羹，難怪是和林場肉羹並排的宜蘭名物啊。


礁溪包子饅頭專賣店
電話：03-988-2410
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路1段218號
時間：每日13:30開始營業，最後出爐時間18:20


當車行礁溪，又遇見了這間上次飲恨的包子店，但離出爐時間還久，大夥也不想空等，就當再次無緣無妨。於是改至湯圍溝公園泡湯，偏就這麼巧，遇上了中場打掃休息時間，一來一回又將接近包子出爐，愛吃的我們決定回包子店守候啦。

這時才仔細認清，白板上寫22位排隊，不是在算有幾個人在排；而是如果排到22號之後，除非前面的人沒買齊最高限額，那麼請有心理準備排下一場吧。


顧不得燙、顧不得沒拍照，先咬一口再說。肉餡和外皮的比例真剛好，越吃越開心，油亮亮的湯汁和著內餡一口接一口下肚，一般我吃小籠包幾顆就嫌膩，哪塞得下這麼大顆的肉包，足見它深得我心。未拍到的饅頭也是好好味，嚼得出麵粉的香甜，完全不塞牙縫，幸好我有外帶包子、饅頭各一給一路分享，不然他又要怨我出去玩都沒份，還得看食記摧殘他。