牛皇ぎゅうおう。焼肉専門店

因應一路老顧客要求，想在離境前來個肉肉趴踼，所以臨時找了幾間石垣牛專賣店，由縣廳前走來，剛好名單上第一間臨時公休，第二間過門不入，就順勢走到較遠單價也較高而順位第三的牛皇。

雖然沒有訂位幸好平日又是剛開店客人還不多，被安排在一個小包廂內，獨立空間吃得自在舒適，服務上也頗到位，先送上熱毛巾後續開烤後則是冰毛巾，不用特別交待烤網更換得很勤快。怕客人帶著滿身燒烤味離去，除了口香糖、衣物芳香劑，連廁所都備有抛棄式刷牙用品。結帳後侍者有禮地恭送到電梯門口，聽到我們一句「很好吃，多謝款待」嘴角拉得大大笑得開懷，很棒的沖繩燒烤初體驗。


坐定後才發現碟子上是防潑油圍兜。


一定要來杯沖繩名啤orion【喝酒不開車，開車不喝酒】。




醬料們。


使用炭火。


開胃小菜水雲醋(お通しのもずく)。






管吃飽的石鍋拌飯(石焼ビビンバ)，韓式辣醬自行添加。




鹽味牛舌(タン塩)。






阿古豬(あぐーカルビ)，沖繩島豚阿古豬的油脂甘甜，多來個幾片也不會膩。






橫膈膜(ハラミ)，大概肉的品質好，隨便烤隨便好吃。






特上肋眼(ロース)。






綜合蔬菜盤(野菜焼き)。




甜點奉上熱煎茶，與香草冰淇淋佐抺茶醬汁，相較之下就顯得普通點。


※牛皇ぎゅうおう。焼肉専門店
沖縄県那覇市久茂地2-13-14 ヨーロピアンビル5/6F
098-861-7747
17:00-01:00