這次品嚐兩間小店,共同特色是品項不多很單純,在廟口擺攤發跡廣受客人喜愛,現今都轉成店面經營,有個更舒適的用餐環境。
原本在羅東帝爺廟口的喥咕麵,因為友人喜愛推薦,趁著這次來宜蘭遊玩列入目標順道一吃。位在羅東高工對面不太難找,不過臨近派出所還是乖乖停遠一點再步行而來。
一大一小乾麵,很像傻瓜乾麵,有加油蔥簡單調味,另備有辣椒醬、醋與醬油讓客人自行調整。
餛飩魚丸湯與餛飩湯,皮薄肉鮮的小巧餛飩,滿滿一碗很過癮。附近還有家客人一樣很多的廣興做粿,可惜吃完喥咕麵已經沒有肚子了,下回再來吃吃看。
另一家是離合盛太平很近的廟口紅糟魷魚。
因為不餓,各點了一碗粥和半隻魷魚(可選擇清燙或紅糟)。
看來有點乾癟的炸魷魚,帶著厚實肉質和適當的咬勁,混合紅糟、胡椒香氣,沾點蒜蓉醬油配著爽口泡菜,越吃越香越開胃。
香菇肉粥可再加湯,可惜湯的滋味稍微單薄一點,不是我愛的那一款。吃飽喝足還想再來點什麼甜甜嘴,但是天氣有點冷,不然打包對面知名的30年檸檬愛玉,應該是個不錯的選擇。
※羅東帝爺廟口喥咕麵
宜蘭縣冬山鄉廣興路182號
10:00至賣完為止
※廟口紅糟魷魚
宜蘭市中山路三段153號
平日17:00,假日15:00,至賣完為止
這二家在宜蘭都很有名氣呢
回覆刪除可惜那碗鹹粥我沒有很愛
那個發胖的米飯讓我很難下口
我也是對魷魚比較有愛
刪除鹹粥就覺得還好:P
魷魚看起來果真不錯耶~
回覆刪除沒想到還有搭泡菜呢~
我還蠻喜歡他們的泡菜
刪除酸酸甜甜帶著脆度很開胃
我也愛吃道地小吃喔
回覆刪除吃小吃也是旅行過程裡最美回憶之一
也要感謝朋友介紹
刪除總覺得好多地方美食都想去吃呢
我超愛乾麵...
回覆刪除紅糟魷魚僅灑些胡椒粉就很美味了耶
哈...那一定要來
刪除一次吃遍這兩家
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那個魚丸看起來很好吃耶
回覆刪除跟一般魚丸不太一樣說 ^^
魚丸應該也是自己做的
刪除和餛飩一樣都有在單賣
可惜我們還要去別的地方
沒法帶一些回來吃
我愛吃魚丸,
回覆刪除不過脆脆的魚丸我不愛,
反倒喜歡像飛虎魚丸那麼帶點軟的口感。
這裡是比較帶軟的口感
刪除我想應該很符合你的口味吧^^
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