感謝友人相揪到八兵衛嚐鮮,坐在吧台位置看師傅將一串串誘人串燒慢火細烤再送至桌前,色香味面面俱到都顧全了。不過也有些小意外無法遮掩直接現形,日後能減少失誤的發生,當然也就減少客人受到驚嚇的機會。
採套餐方式,分為八兵衛與紅羽,紅羽主力是雞肉和豬肉,專門設計給不吃牛的客人享用,套餐結束後也有加點菜色,只提供給點用套餐的客人。
配菜與佐料,高麗菜可再續,上頭淋了帶點酸味的醬汁,吃來頗為清新開胃。
紅羽套餐開始。
季節前菜拼盤,鯛魚刺身│高湯雞肝凍│蘆筍豆腐│遠藤豆泥串炸。
豬五花串燒。
洋蔥雞腿肉串燒。
八兵衛特製Q彈豆腐。
七里香串燒,不吃七里香的我和友人交換成雞柳串燒。
燉煮肋軟骨串燒。
土瓶蒸。
雞砂囊串燒。
馬札瑞拉起司節瓜卷串燒。
博多名物,迷你雞飯。
雞肉大福麻糬。
手羽先串燒。
黃金雞肉丸串燒。
八兵衛甘味組合,巧克力冰淇淋│杏仁塔│胡麻布丁│草莓雪酪 │冰燈籠草。
可二擇一的烏龍或香片。
遺漏的杏鮑菇。
感謝帥氣師傅回眸一笑
※八兵衛。博多串燒
台北市松高路19號6樓(新光三越A4館6樓)
02-8786-5533
11:30-14:30,17:00-24:00
豆泥串炸不知道是甚麼滋味??(好難想像喔)
回覆刪除師傅有帥氣!!!
有著毛豆香氣
刪除帶點甜味還不錯呢
每樣都好精緻哦~
回覆刪除看起來都很不錯耶~
連師傅都很帥氣~(菸)
看起來賞心悅目
刪除吃起來也很美味
師傅帥氣倒是在預料之外的收獲(誤)
只有賣中午飯嗎?
回覆刪除樣樣都好精緻,餐具我也好喜歡^_^
中餐晚餐都有賣喔
刪除我就是晚上去的^^
很精緻的套餐
回覆刪除重質不重量真不錯~~
我覺得量對我來說是剛好
刪除不過還是覺得非串燒種類多了一點
有人是衝著帥哥師傅去的嗎?是日本人嗎?
回覆刪除我的牛胃吃這種都會覺得沒吃飽~
雞肝雖然便宜,但是看到雞肝凍感覺好精緻,好像法式料理
師傅是日本人
刪除不過本來就沒有預期到
但很感謝他配合拍照
我覺得這樣的份量對我剛好
不過每個人胃口本來就不同
去吃吃看才知道:P
好精緻又好清新的感覺
回覆刪除很能吃出食材本身的味道
品嘗之餘時空有能放慢許多
我覺得比一些味重醬稠的串燒來得好
刪除很喜歡這樣的調味方式