2014-03-03

八兵衛。博多串燒

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感謝友人相揪到八兵衛嚐鮮,坐在吧台位置看師傅將一串串誘人串燒慢火細烤再送至桌前,色香味面面俱到都顧全了。不過也有些小意外無法遮掩直接現形,日後能減少失誤的發生,當然也就減少客人受到驚嚇的機會。

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採套餐方式,分為八兵衛與紅羽,紅羽主力是雞肉和豬肉,專門設計給不吃牛的客人享用,套餐結束後也有加點菜色,只提供給點用套餐的客人。

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配菜與佐料,高麗菜可再續,上頭淋了帶點酸味的醬汁,吃來頗為清新開胃。

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紅羽套餐開始。

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季節前菜拼盤,鯛魚刺身│高湯雞肝凍│蘆筍豆腐│遠藤豆泥串炸。

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豬五花串燒。

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洋蔥雞腿肉串燒。

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八兵衛特製Q彈豆腐。

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七里香串燒,不吃七里香的我和友人交換成雞柳串燒。

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燉煮肋軟骨串燒。

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土瓶蒸。

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雞砂囊串燒。

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馬札瑞拉起司節瓜卷串燒。

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博多名物,迷你雞飯。

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雞肉大福麻糬。

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手羽先串燒。

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黃金雞肉丸串燒。

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八兵衛甘味組合,巧克力冰淇淋│杏仁塔│胡麻布丁│草莓雪酪 │冰燈籠草。

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可二擇一的烏龍或香片。

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遺漏的杏鮑菇。

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感謝帥氣師傅回眸一笑


※八兵衛。博多串燒
台北市松高路19號6樓(新光三越A4館6樓)
02-8786-5533
11:30-14:30,17:00-24:00

12 則留言:

  1. 豆泥串炸不知道是甚麼滋味??(好難想像喔)

    師傅有帥氣!!!

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    1. 有著毛豆香氣
      帶點甜味還不錯呢

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  2. 每樣都好精緻哦~
    看起來都很不錯耶~
    連師傅都很帥氣~(菸)

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    1. 看起來賞心悅目
      吃起來也很美味

      師傅帥氣倒是在預料之外的收獲(誤)

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  3. 只有賣中午飯嗎?
    樣樣都好精緻,餐具我也好喜歡^_^

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    1. 中餐晚餐都有賣喔
      我就是晚上去的^^

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  4. jeannike4/3/14 11:49

    很精緻的套餐
    重質不重量真不錯~~

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    1. 我覺得量對我來說是剛好
      不過還是覺得非串燒種類多了一點

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  5. 有人是衝著帥哥師傅去的嗎?是日本人嗎?
    我的牛胃吃這種都會覺得沒吃飽~
    雞肝雖然便宜,但是看到雞肝凍感覺好精緻,好像法式料理

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    1. 師傅是日本人
      不過本來就沒有預期到
      但很感謝他配合拍照

      我覺得這樣的份量對我剛好
      不過每個人胃口本來就不同
      去吃吃看才知道:P

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  6. 好精緻又好清新的感覺
    很能吃出食材本身的味道
    品嘗之餘時空有能放慢許多

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    1. 我覺得比一些味重醬稠的串燒來得好
      很喜歡這樣的調味方式

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