築地市場吃早餐。とんかつ八千代

久未到築地市場，上回來吃了什麼也早就遺失記憶，幸好此回有大哥相助，不用煩惱如何挑選餐廳，只要跟著吃就對了。鎖定八千代與高橋，由於八千代開店時間較早，先來嗑這油滋滋肥胖胖很邪惡的炸物開啟一天行程。


搭乘大江戶線至築地市場駅A1出口，沿著指標進入魚がし横丁。




看到第一個排隊人潮，是8號館的仲家和大江戶，隔壁便是高橋(高はし)。




再往前走便是6號館，那個很誇張的隊伍是排壽司大，而我們的目標，則是隔壁深藏不露的とんかつ八千代。


推開門入內就座，店員阿姨讓我們慢慢研究菜單，可惜沒遇上火、木、土(二、四、六)限定的叉燒飯定食。




一路的車海老、穴子、ホタテ(蝦子、鰻魚、扇貝)定食。




我的ロースかつ(里脊肉豬排)，點菜時有注意其他客人食用狀況，非在地人者幾乎無法完食，於是向店員阿姨注文單點豬排，還有不要加蕃茄醬，便開心等候食物上桌。

因為是現點現炸，所以要耐心等待一點時間，香氣撲鼻滋滋作響的炸物從廚房送到餐桌，那個份量實在大到驚人，兩個人分食一碗飯，再加上生菜沙拉、漬物與味噌湯就很飽足。酥脆的麵衣咬來清爽不油膩，海鮮新鮮可口，豬排肉嫩多汁，肥肉部份也很迷人。唯一不習慣的是在早餐吃到高熱量的油炸物，幸好不是天天這麼用餐， 偶爾為之還可以，不過吃完八千代後，就沒有胃容量吃高橋(高はし)，只好等待下回有機會再來拜訪。


市場內的蔬果攤。






貨運車看來帥氣十足，不過速度很快，要注意別撞到了。


※とんかつ八千代
築地市場。魚がし横丁。6號館
週日、祝日、市場休市日休息