因著友人的想望，即使肚子飽飽，也要盡力滿足。午後非正餐時段依舊等候一會才入內，日籍店員用流利的中文為我們點餐介紹，也詢問湯頭濃度是否需要做調整，在想嚐試原味的期待下，全體通過保持原狀即可。
桌上調味罐。
醬油拉麵。
醬油拉麵加麵。
味噌拉麵。
奶油玉米醬油拉麵。
我的鹽味拉麵。
加點糖心蛋。
現炸美味的可樂餅。
燒餃子，小巧個頭可以一口一個。
雖說梅光軒也是走魚介系豚骨湯頭，海鮮味道並不突出，湯頭喝來醇厚有層次也不死鹹，煮得較硬的麵條，帶著些微油花的叉燒肉，還有大塊脆口不酸澀的筍乾，幾味合體就是一碗很合乎個人喜好的拉麵了。
※旭川ラーメン。梅光軒[台北101店]│FB
台北市市府路45號B1(台北101購物中心)
週日~四11:00-21:00，週五~六11:00-21:30
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好像板橋也有間可以去插旗
回覆刪除下次去看看好了
去試試看吧
刪除搞不好還可以回本店插旗
日本的拉麵好吃啊
回覆刪除台灣這些年也開了幾家
但是我覺得有些還是跟在日本吃到的不太一樣
這家旭川的湯頭看起來不會過重鹹耶
有些過海來湯頭,麵的口感都會略調以符合台灣口味
刪除不過這家我沒吃過日本分店所以無從比較
但湯濃厚不死鹹還算不錯