台南慢食。福生小食店

一人一碗飯加湯，再配點小菜，沒想到這樣也會吃到撐。

之前看到Betty介紹位在海安路上的全生小吃店，默默列入名單中，趁著此回到台南小旅行，當然要好好品味一番。在找資料時才發現，福生小食店系出同門且相距不遠，因為沒吃過沒有特別偏好，便交給導航決定，往飯店的路上先遇到哪家就吃哪家，命中注定此回先開發福生，全生就留待下回囉。




魚鬆肉飯(?)，醬汁澆淋得很足夠，攪拌後可以均勻裹在米飯上頭，吃來濕潤卻不軟爛。


香菇肉飯。


朝思暮想的虱目魚肚湯，出了台南就沒有這麼肥美新鮮無腥味的魚肚，每每想到卻不能立即吃到就只能珠淚暗垂。


魚皮湯。




滷蛋，已經滷到有點黑金，醬色非常迷人又入味。


看到別桌都有白菜滷也跟著點，白菜的鮮甜再加點開陽提味，果真是記憶中的老味道。

※福生小食店
台南市海安路一段100號
06-228-2998
06:00-20:00