近期很夯的上引水產,不僅有漁獲還有各式生鮮,另附設立食壽司,實在讓人想去一探究竟,逛市場兼吃美食,兩者一併進行,是多麼美妙的事啊。
上引水產所在地前身為台北漁市場,因此佔地遼闊,再經一番巧手改造,成為眾所矚目的焦點。
活跳跳生猛海鮮區,各種鮮魚螃蟹貝類任君挑選,還可代客處理宰殺。
另一頭就像小型超市般,生食冷食各式農產品,酒類、米、甜點都具備,在等待吞食叫號同時,也可以先來逛逛這區。店內規定不能拍照,經過詢問,若要拍攝也請勿針對商品特寫,請各位朋友要注意喔。
進入立吞區,得先抽號碼排等候叫號,雖然有登記姓名電話,不過看現場只會呼叫號碼,所以客人多半擠在入口,大家都怕錯過要再久等吧。另外點完餐進食到一半,服務人員會過來收費,不知道店家除此法之外是否要再討論流程,畢竟中斷進食忙著掏錢,實在是件很擾民的事。
可愛的正妹點餐,人正真好也很大方同意入鏡。
這天坐在板前,可以看到師傅和服務人員互動,也可得知生意有多好。
美食秀上場,綠茶與可樂。
蝦蘆荀手捲與生海膽手捲。
特選握壽司另附味噌湯。
車海老鹽燒(大)。
子持香魚鹽燒。
活扇貝爐燒。
鱈蟹鹽燒,鹽灑得有點多略鹹XDD~~
現場看到菜盤還附昆布柴魚可熬高湯,順便再挑個火鍋料,就可以回家延續這份幸福美味。
很努力地塞進肚內,真真吃得心滿意足,有機會再來二訪吧!
※上引水產ADDICTION AQUATIC DEVELOPMENT
台北市民族東路410巷2弄18號
02-2508-1268
06:00-21:00
立吞10:00-17:00
燒烤11:00-17:00
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