幾次走在這條巷子，週遭四處可見燒烤店居酒屋，密度之高頗有戰國時代各強林立的味道。作田や串燒外頭大紅燈籠高掛，小小店面食客高朋滿座，日式居酒屋的型態很吸引沒造訪過的我。
吃燒烤類的總要點個汽泡飲料，才有去油解膩功效，那就以可樂代酒~~乾杯吧！
招待毛豆，每桌都有的撒必司，調味淡了些，但豆筴飽滿吃來很過癮。
芥末小章魚，古溜的章魚切丁後仍然彈性鮮味俱佳，搭上蔥絲蘿蔔泥，還有嗆辣恰到好處的芥末，很開胃又清爽的一道前菜。
鮭魚飯團，個頭頗厚實，外頭刷的醬汁甜了點，沒烤成微焦「恰恰」的模樣有點失望呢。
醬燒青椒與香菇，火侯掌控得正好，吃起來非常鮮嫩，所有的甜度都沒有流失。香菇串的醬汁還沒透到內層稍稍可惜了。
鹽燒秋刀魚，這條烤得真是沒話說，不僅外觀看來美味，肉質也是一等一的好吃，加上有秋刀魚達人一路大師桌邊服務，專職剔骨去臟，真是太幸福了。
鹽燒牛小排，這道跟想像中落差很大，主要是肉的品質與曾吃過的店家相比，真的不怎麼優，帶肥的地方明顯感到膩不舒服，只能多挾些洋蔥絲來幫助消化一下。
鹽燒雞軟骨，享受卡滋的嚼感，在一堆肉食中，算是很特別的存在。
梅花豬肉蔥捲，梅花豬較五花肉油膩感不那麼重，烤過後吃來很涮嘴，蔥的甜味經過加熱也催逼出來，一同搭檔真是天生絕配啊。
肥腸串燒，腸子處理得很乾淨，不會有特別的腥味，雖然是肥腸但不會油膩膩，表皮微焦微酥的部份很棒。
黃金芥末大明蝦，芥末的味道沒有很突顯，蝦肉吃來新鮮度很夠，不知道是不是剖半的關係，個頭要稱大還有段距離吧?!
香醃小羔羊條，一路覺得肉質過硬，我倒覺得很剛好，香料讓羊肉沒什麼腥羶味，因為這股味道不敢吃羊肉的人，應該可以接受這道。
北海道干貝串燒，除了個頭大肉質也很緊實，吃下去不僅多汁又甘甜，個人覺得醬燒做法多少會干擾干貝的甜度，還是比較愛鹽燒多一些。
蕃茄培根串燒，烤過的蕃茄降低酸度，甜味更加明顯，一口咬下還得小心爆漿，搭配較肥的培根吃來很清爽。不過看得出作業匆忙，肉片沒有包覆得很好。
明太子雞翅，塞得滿滿滿的明太子完全不偷工減料誠意十足，作田的明太子鹹味夠但辣度不足，又是一個讓人殘念可惜的小地方。
照片中間頭髮花白的就是作田爺爺，雖然不會中文，卻很努力地用肢體語言和客人溝通。
作田や串燒沒有很寬敞體面的裝潢，日式風情居酒屋，可以把酒言歡盡情開懷暢飲，地方小了點卻不用拘束正經八百，外頭排隊的人潮耐不住餓，也不介意就站在外頭先點些啤酒燒烤填肚子。
雖然氣氛歡樂，但對食材處理的細膩度不夠，這回吃下來五五波局勢也很有進步的空間，價位與一街之隔的串場不相上下，兩者相比，還是愛串場多一些。
→串場居酒屋。豪嗨森的女力聚會
※作田や串燒(忠孝支店)
台北市忠孝東路4段223巷63號
02-2752-5279
週一~日，17:30~01:00
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