So Free柴燒窯烤比薩&起士專賣

吃過蜜魯pizza後，對台北名聲顯赫同樣也以柴燒窯烤pizza出名的So Free躍躍欲試，終於有機會前往做個不負責任PK大賽。


位於溫州公園旁的小店，內有高溫窯爐，採開放式空間，有兩邊吧台座位。因為地理位置優越，到了用餐時間會排起長長人龍，得多點耐心等候現烤pizza出爐。


看到不少客人都是外帶到公園旁直接野餐，當天氣溫不高便決定坐在吧台享用，向店員預約登記，有空位時會再電話聯絡。吧台下方塞了滿滿的龍眼木，都是窯烤時所添加的木材，不過桌椅頗高，上下之間不大方便。


這裡的pizza屬於蛋奶素，肉食性朋友偶爾轉換一下口味也不錯。


桿麵皮的，裝外帶的，盯烤爐的大家都很忙，可以先電話預約，以免久候多時。


先點原味及檸檬黑麥汁潤喉，準備待會開動吃pizza。




第一款羅勒鮑菇，杏鮑菇鮮嫩多汁，薄脆的餅皮非常ㄕㄨㄚˋ嘴，可惜青醬味道不是很明顯。



第二款香蕉杏仁，呈現很完美的焦色，略黑的是葡萄乾不是臭灰搭，只是起司的鹹味完全蓋掉香蕉甜度，只嚐得出一點香氣，兩者搭配度不夠。

So Free每款pizza單價都是120元，因為體積小(目測大約68吋)，比蜜魯的訂價便宜許多，但如果兩人同行，一個不夠吃，二個勉強填肚子，真要到飽的境界也得花費不少。

吃過蜜魯的三菇龍眼，So Free用料或口味層次上都單薄許多，結論是『蜜魯，你趕快來進攻台北吧!!!』

→蜜魯窯烤PIZZA。堅持手作柴燒飄香

※So Free Pizza柴燒窯烤比薩起士專賣
台北市羅斯福路三段283巷28號
02-2364-3351
11:30 - 21:00